recette bresilienne cuisine bresilienne traiteur Bresil
Bresil recette recette bresilienne traiteur Bresil


ExtMusic
Musique, danses
et cuisine du monde

Musique brésilienne
latino-américaine

Cuisine:
Europe, Pays de l'Est
Recettes grecques
Recette
italienne
Recette maltaise

Recette belge

Recette espagnole
Recette basque

Recette portugaise

Recette irlandaise 
Recettes scandinaves
Recette polonaise
Recette russe
Recette tzigane
Recette croate 
Recette slovène
 
 
Recette yougoslave
Anatolie - Maghreb

Recette arménienne

Recette turque
Recette libanaise

Recette juive
Recette égyptienne

Recette tunisienne
Recette
s
algériennes
Recette marocaine
Recette maghrébine
1
Recette maghrébine
2
Afrique
Recette sénégalaise
Recette malienne
Recette africaine
Recette sud-africaine
Recette mauricienne
Asie
Recette asiatique

Recette indienne
Recette pakistanaise
Recette thaïlandaise

Recette népalaise
Recette
Cambodge Recette chinoise
Recettes japonaises
Amériques
Recette mexicaine
Recette Guatemala

Recette Salvador
Recette costaricaine
Recette brésilienne
Recette
péruvienne

Recette chilienne
Recette argentine
Recette cubaine

Recette haïtienne 
Recette Bahamas
Recette québécoise

Musique brésilienne
Contacter
Accueil


pianiste piano concert Paris

recettes cuisine





 


ExtMusic

présente
THALYA m'a dit...
Concert piano
Booking:
France et Etranger

 



un voyage inattendu



Musiques et danses
du monde
Musique brésilienne
latino-américaine

Prestations pédagogiques
Recettes de cuisine
Contact

 

 

 

 

 

 



ExtMusic
 
Musique, danses et cuisine du monde: Brésil

La moqueca bahianaise
au poisson et aux fruits de mer

Recette brésilienne

Faites chauffer l’huile.  

Hachez l’oignon et l’ail et faites-les revenir.  
Retirez les graines du poivron, coupez le et ajoutez.  
Baissez un peu le feu et versez l’huile de palme.  
Pelez, retirez les graines et coupez en dés les tomates. 
Ajoutez.  
Ajoutez également le lait de coco.  
Couvrez et laissez mijoter à feu doux environ 20 minutes.  
Salez, poivrez.  
Hachez finement le piment. 
Ajoutez.
Laissez mijoter.  
Pendant ce temps hachez les herbes. 
Ajoutez.
Coupez le poisson et préparez les fruits de mer.  
Ajoutez le tout.  
Laissez mijoter encore 8-10 minutes.  
A servir accompagné de riz !
 
La moqueca bahianaise
au poisson et aux fruits de mer

Ingrédients (4 pers.) : 
Huile d’olive  
1 oignon  
3 gousses d’ail  
1 poivron vert  
40 mL d’huile de palme  
3 tomates  
250 mL de lait de noix de coco  
Sel, poivre  
Piment  
Assortiment de 500 g d’herbes
(persil, coriandre, basilic)
600 g de poisson à chair plutôt ferme  
Assortiment de fruits de mer pour 4 personnes


Les recettes de cuisine brésilienne sont protégées par copyright 

 


   
Brésil           
Brésil         
Brésil       
Brésil    
Brésil

 
         
Brésil
       
Brésil
 
     Brésil
   
Brésil
Brésil

pianiste Paris concert piano







 
concert pianoconcert pianoconcert pianoconcert pianoconcert pianoconcert pianoconcert pianoconcert pianoconcert pianoconcert pianoconcert piano
 
Musiques et danses du monde
Musique brésilienne
latino-américaine

Prestations pédagogiques
Recettes de cuisine
Contact




Association ExtMusic, projet Ukulélé (Amérique Latine, Brésil): Musique brésilienne, cubaine, argentine, latino-américaine, (latin, latine, latina) espagnole, danseurs de tango, salsa, samba, cha-cha, milonga,  rock, paso-doble, rumba, fox-trot, valse, capoeiristes en France, au Brésil, fêtes brésiliennes, cubaines, latino-américaines, tziganes (gipsy) musiciens, chanteurs, danseurs, compositeurs brésiliens, cubains, argentins, latino-américains,  diaspora, communauté, associations en Europe, en France, Paris, instruments traditionnels, traiteur, carnaval de Rio (Brésil), mariage brésilien, cubain, latino-américain (latin),  traditionnel, orchestre, ambiance de mariage, théâtre, chansons, world, variétés et musiques brésiliennes actuelles, restaurants, cuisine, recettes brésiliennes, cubaines, latino-américaines (latines), gastronomie brésilienne, restaurant, traiteur, coutumes, location, anniversaire, party, cérémonies, fond de cocktail, vin d’honneur, surprise, soirée dansante, location, décoration, démonstration capoeira, prestation, danseuses, danses, rythmes,  tradition, l'art brésilien, poésie, littérature brésilienne, peinture, sculpture, théâtre, conférences, stages, festival, thème brésilien, costumes folkloriques, culture brésilienne, informations, online, la langue portugaise , artistes, enregistrement, compositions, accordéon, violon, guitare, contre basse, piano, sonorisation, compact disc, infos, site, photos, vidéos, CD, DVD, real player, MP3 , DJ animateur de musique latino, variétés, généraliste, cubaine, salsa. Argentine, Iles Falkland, Uruguay, Paraguay, Chili, Bolivie, Pérou, Iles Calapagos, Equateur, Brésil, Bolivie, Colombie, Venezuela, Guyane

© 2002 - Association ExtMusic - Tous droits réservés